Kaffee-Sorte Arabica
Arabica-Kaffee stammt ursprünglich wohl aus der Wiege des Kaffees, Äthiopien.
Heute finden sich in den tropischen und subtropischen Anbaugebieten eine ganze Reihe von Varianten. Die Kaffeekirschen, die Bezeichnung von Ihrer Form und roten Farbe ableitend, wachsen auf bis zu 8m hohen Bäumen mit weißen, duftenden Blüten.
Arabica ist heute die dominierende Bohne im weltweiten Kaffeehandel schlechthin. Diese Beliebtheit rührt schlicht daher, dass die Bohne ein von anderen Bohnen unerreichtes Aroma aufweist.
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