Alencades Blanc Vin de Pays d'Oc, Languedoc, Château Ricardelle 2009

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Hauptaromen dieses Weins

Pfirsich

Zitrone

Haselnuss

Mineralisch

Beschreibung Alencades Blanc von Château Ricardelle

Der Wein: Der Weißwein Alencades Blanc wurde aus den Rebsorten Viognier und Roussanne gekeltert. Im Glas zeigt er sich in einem strahlenden Gelb, das von grünlichen Reflexen durchbrochen wird. Im Bukett zeigen sich fruchtige Noten von Pfirsich und Zitrone mit einem Hauch Haselnuss und leichten mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist der Alencades angenehm weich mit einem schönen Schmelz. Insgesamt harmonisch und rund mit feinem Biss.

Das Weingut: Das Weingut Chateau Ricardelle in der französischen Weinbauregion Languedoc-Roussillon gelegen, befindet sich 1989 im Besitz von Bruno Pellegrini. Der Winzer legt größten Wert auf die Optimierung aller Faktoren, die zum Gelingen eines ausgezeichneten Weines beitragen. So verwundert es nicht, dass Chateau Ricardelle zu den am häufigsten prämierten Weingüter der Region Languedoc-Roussillon gehört.

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Der Wein Alencades Blanc Vin de Pays d'Oc, Languedoc, Château Ricardelle 2009 in Kürze

Artikelnummer	C219P
Jahrgang	2009
Land	Frankreich
Region	Frankreich, Languedoc
Winzer / Weingut	Château Ricardelle
Rebsorte	Roussanne, Viognier
Weinsorte	Weißwein
Süßegrad	trocken
Charakteristik	harmonisch, rund, schmelzig
Passt zu	Fisch: Carpaccio vom Fisch, Fisch: Forelle, Huhn: Brathähnchen, Käse: Hartkäse gepresst, mild (junger Gouda, Fontina etc.), Käsefondue, Muscheln im Sud, Pasta mit Sahnesauce, Suppe: Fischsuppe, Bouillabaisse