Allomi Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Hess Collection Winery 2009

Der Wein: Der Herss Allomi Vineyard Cabernet Sauvignon aus Kalifornien ist eine Rotweincuvée aus Cabernet Sauvignon mit kleinen Anteilen Petit Syrah und Petit Verdot. Die klassische Aromatik von roten Johannisbeeren, Kirschen, weißem Pfeffer und Vanille ist auch bei diesem Rotwein zu finden. Insgesamt sehr vollmundig und konzentriert mit sanften Tanninen.
Ein ausgezeichneter Rotwein aus der Linie Hess Singel Vineyard.

Das Weingut: Gegründet wurde die Hess Collection Winery von Donald Hess, einem Unternehmer aus der Schweiz, der sich bei der Suche nach Mineralquellen im Napa Valley für den Weinbau begeisterte. 1978 gründete Hess sein Weingut und baute es stetig aus. Inzwischen gehört die Hess Collection Winery zu den am höchsten bewerteten Weinkellereien Kaliforniens. Das Weinspektrum reich von einfach zugänglich bis hin zu komplexen, eleganten Weinen, die zu den wirklichen Top-Weinen der Region zählen.