Aria Brut Nature Cava, Penedes, Segura Viudas

Mundus Vini 08
Silbermedaille*
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Hauptaromen dieses Weins

Roter Apfel Weinaroma Gras

Gras

Pistazie

Beschreibung Segura Viudas Aria Brut Nature

Der Wein: Die spanische Weinkellerei Segura Viudas präsentiert mit dem Aria Brut Nature einen feinperligen und eleganten Cava, der durch seine feinen Aromen von rotem Apfel, Pistazien und einer würzig-grasigen Note im Bukett verführt. Die ausgewogene Säurestruktur überzeugt auf der ganzen Linie.
Lagerte mehrer Monate auf der Hefe.

Das Weingut: Premium Cavas sind die Spezialität des spanischen Weinguts Segura Viudas in Katalonien. Neben der Erzeugung von Schaumweinen werden in der Kellerei auch Stillweine von gehobener Qualität gekeltert.

Der Weinberg: Die flachen Lage in diesem Bereich von Katalonien verfügen über Böden aus Sand, Kreide und Kalk. Im Zusammenspiel mit dem mediterranen Klima bilden sie eine hervorragende Grundlage für die Kultivierung von hochwertigen Trauben.

Passt zu: Carpaccio, Hummer, Weichkäse

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Der Wein Aria Brut Nature Cava, Penedes, Segura Viudas in Kürze

Artikelnummer	H208
Bewertungen*	Mundus Vini 2008 - Silbermedaille, LaSeleccion: 2. Internationale Schaumwein Trophy 2010 - Silbermedaille, Wine & Spirits 10/2002 - 90 Punkte, Mundus Vini 1/2005 - Silbermedaille, Weinwelt 8/9 2011 - 85 Punkte (=sehr gute Qualität) "mit feiner Perlage , Aromen von Zitrus und Grapefruit am Gaumen, stahlig und erdig; eher ein Essensbegleiter als zum Aperitif."
Land	Spanien
Region	Spanien, Penedes
Winzer / Weingut	Segura Viudas
Rebsorte	Macabeo, Parellada, Xarel-Lo
Weinsorte	Schaumwein
Süßegrad	trocken
Charakteristik	elegant, feinperlig, ausgewogen
Passt zu	Dessert: Ausgebackenes, Dessert: Früchte, Fisch: Carpaccio vom Fisch, Käse: Weichkäse mit Außenschimmel (Brie, Camembert etc.), Meeresfrüchte & Co: Hummer, Muscheln: Jakobsmuscheln, Vorspeise: Fischterrine, Vorspeise: Leberpastete / Gänseleberpastete