Beschreibung Ars In Vitro Tinto von Tandem
Der Wein: Tiefdunkelrot in der Farbe und kraftvoll im Ausdruck kommt der Ars In Vitro Tinto daher. Im Aroma mineralische und florale Noten, besonders von Veilchen. Im Geschmack dann fruchtig nach Erdbeere und Kirsche mit langem Abgang.
Gekeltert wurde der dieser Rotwein aus den Rebsorten Tempranillo und Merlot.
Das Weingut: Alicia Eyaralar und Jose-Maria Fraile haben sich zusammengetan, um hervorragende Weine zu keltern. Sie trägt die Verantwortung für den Wein und er kümmert sich um deren Vermarktung – eine perfekte Arbeitsteilung. Der eigenständige Charakter der Weine vom weingut Tandem in der spanischen Weinbauregion Navarra versteht es auch Skeptiker zu überzeugen.
Der Weinberg: In flachen Lagen gedeihen die Rebstöcke in diesem Bereich der spanischen Weinbauregion Navarra auf kalkhaltigen und lehmigen Böden. Das Klima ist als kontinental zu bezeichnen.
Der Wein Ars In Vitro Tinto, Navarra, Tandem 2006 in Kürze
| Artikelnummer | H325A |
|---|---|
| Jahrgang | 2006 |
| Bewertungen* | International Wine Cellar 145 - 87 Punkte / sehr gut (Jahrgang 2006), wineberserkers.com 89 Punkte (Jahrgang 2006) |
| Land | Spanien |
| Region | Spanien, Navarra |
| Winzer / Weingut | Tandem |
| Rebsorte | Merlot, Tempranillo |
| Weinsorte | Rotwein |
| Süßegrad | trocken |
| Charakteristik | kraftvoll, intensiv, lang |
| Passt zu | Dessert: Schokoladendesserts, Ente: Entenbraten, Gans: Gänsekeule, Käse: Gebackener Camembert, Käse: Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pasta al Forno (Lasagne etc), Pasta mit Bolognesesauce, Pasta mit scharfer Tomatensauce, Schwein: Schweinebraten, Vegetarisch: Überbackenes Gemüse, Wild: Hase & Kaninchen, Wild: Hirschmedaillons |




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