Barbera d'Asti , Piemont, Sant' Orsola 2007

Der Wein: Dieser Barbera ist ein weiterer Wein aus der Linie I Siglati vom Weingut Sant' Orsola aus dem Piemont.
Im Glas von rubinroter Farbe mit hellroten Reflexen. Das Aroma dieses Rotweines ist von rauchigen und ledrigen Noten bestimmt, zu denen sich eine schöne Fruchtfülle gesellt, die vor allem an dunkle Beeren erinnert. Der delikate Geschmack mit dezenten Tanninen wird vom eleganten Säurespiel unterstützt.
Die Handlese der Barbera-Trauben, die für den I Siglati verwendet wurden, begann Anfang Oktober. Der Reifeprozess erfolgte für 6 Monate im Holzfass.

Das Weingut: Das Weingut Sant' Orsola ist in Italiens ältester Weinbauregion – dem Piemont – gelegen. Der Schwerpunkt der Produktion liegt bei sortenreinen Weinen. Die Trauben, die für diese Weine verwendet werden stammen von eigenen Weinbergen, so wie aus den Pflanzungen benachbarter Winzer.

Der Weinberg: In den Provinzen Asti und Alessandria im nördlichen Piemont wurden die Trauben für diesen Wein gelesen.