Beaune du Château 1er Cru Rouge, Burgund, Bouchard Père & Fils 2008

Der Wein: Der Beaune du Château 1er Cru Rouge vom Weingut Bouchard Père & Fils ist ein rubinroter Wein, der von hellroten Reflexen durchbrochen wird. Im Bukett strotzt er von reifen roten Früchten und süßlichen Gewürzen, wie Vanille und Zimt. Am Gaumen ist dieser Pinot Noir sehr sanft mit gut integrierten Tanninen.
Aromatisch, sanft und geschmeidig, ein Rotwein, der auch Kenner des Burgunds überzeugt.

Das Weingut: Das im Jahr 1731 gegründete Weingut Bouchard Père & Fils hat seinen Sitz seit 1810 im Schloss von Beaune im Burgund. In den bekannten Grand Cru und Premiere Cru Lagen des Burgunds ist ein Großteil der Rebflächen des Weinguts gelegen. Seit 1995 befindet sich das Weingut Bouchard Père & Fils im Besitz der Familie Henriot, die zu einem deutlichen Qualitätssprung der Weine beigetragen hat. Seit dieser Zeit werden viele Weine von Bouchard Père & Fils in regelmäßigen abständen von Weinkritikern wie Robert Parker gelobt und mit hohen Punktzahlen belohnt.