Beschreibung Triebaumer Blaufränkisch
Der Wein: Dieser Blaufränkisch aus dem Burgenland stammt aus dem Weingut Triebaumer. Es handelt sich um einen klassischen Vertreter seiner Art, der fruchtintensiv und kräftig erscheint. Das Bukett ist von intensiven Noten nach Kirschen und schwarzem Pfeffer geprägt. Am Gaumen marmeladig mit einem Hauch Veilchen und viel würziger Brombeere. Die Tannine sind sehr gut eingebunden und unterstützend die intensiven Fruchtaromen.
Das Weingut: Seit 1691 ist Familie Triebaumer in Rust im Burgenland ansässig und dem Weinbau verbunden. Günter und Regina Triebaumer fühlen sich dieser Tradition verbunden, blicken aber stets über den Tellerrand hinaus und erweitern ihr Wissen in der internationalen Weinszene. Die Weine aus dem Hause Triebaumer sind daher typisch für das Burgenland, weisen gleichzeitig aber einen unverkennbaren Stil auf. Wichtige Rebsorten im Weingut Triebaumer sind Blaufränkisch, Furmint und Welschriesling.
Der Wein Blaufränkisch, Burgenland, Triebaumer 2010 in Kürze
| Artikelnummer | B73 |
|---|---|
| Jahrgang | 2010 |
| Land | Österreich |
| Region | Österreich, Burgenland |
| Winzer / Weingut | Triebaumer |
| Weinsorte | Rotwein |
| Süßegrad | trocken |
| Charakteristik | intensiv, einladend, klassisch |
| Passt zu | Gans: Gänsebraten, Gans: Gänsebrust, Gans: Gänsekeule, Innereien, Leber, Käse: Hartkäse gepresst, würzig (Appenzeller, alter Gouda etc.), Rind: Gulasch, Wildschwein: Wildschweingulasch, Wildschwein: Wildschweinkeule |




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