Beschreibung Bois des Dames von Chateau Etang des Colombes
Der Wein: Cuvée aus Carignan, Syrah, Grenache. Der Bois des Dames ist ein Rotwein, der im tiefen Purpurrot im Glas strahlt. Ein mächtiger Wein in dem sich feine Vanille mit Pfeffer und Nelke vereint.
Die Tannine sind sauber eingebunden, nicht überdeckend aber präsent.
Ein Rotwein,d er sich lange lagern lässt und eine große Zukunft hat.
Das Weingut: Das Weingut Chateau Etang des Colombes ist in der hügeligen Region Corbieres im Languedoc gelegen. Hier, im Süden Frankreichs, werden charaktervolle Weine aus roten und weißen Rebsorten gekeltert. Das Familienweingut Chateau Etang des Colombes wird zur Zeit von Christophe Gualco in vierter Generation geführt.
Der Wein Bois des Dames, Languedoc, Chateau Etang des Colombes 2007 in Kürze
| Artikelnummer | C107 |
|---|---|
| Jahrgang | 2007 |
| Land | Frankreich |
| Region | Frankreich, Languedoc |
| Lage des Weinbergs | Corbieres |
| Winzer / Weingut | Chateau Etang des Colombes |
| Rebsorte | Carignan, Grenache, Shiraz / Syrah |
| Weinsorte | Rotwein |
| Süßegrad | trocken |
| Charakteristik | mächtig, vielfältig, würzig |
| Passt zu | Kalb: Ossobuco, Rind: Rinderrouladen, Wild: Hirschmedaillons, Wild: Rehbraten, Wild: Wildpastete, Wildschwein: Wildschweinbraten, Wildschwein: Wildschweingulasch |




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