Bourgogne Pinot Noir AOC, Burgund, Domaine Roulot 2007

Der Wein: Der Bourgogne Pinot Noir AOC von der Domaine Roulot ist ein klassischer Rotwein aus Burgund. Typische Aromen von dunklen Beeren, Veilchenblüten und verschiedenen Gewürzen, besonders Vanille, umspielen die Sinne. Am Gaumen dicht mit etwas Tannin, das gut integriert ist.
Ein aromatischer Rotwein, der zu vielen Gelegenheiten passt und auch solo am Kamin ein Genuss ist.

Das Weingut: Die Domaine Guy Roulot wurde in den 1950er Jahren gegründet. Das Weingut ist eines der besten in Meursault im Burgund und vor allem für seinen Weißwein bekannt. Neben dem Chardonnay gibt es aber auch einen Pinot Noir von Roulot, der sich bei Kennern der Region großer Beliebtheit erfreut.