Bourgogne Pinot Noir, Burgund, Domaine Ramonet 2009

Der Wein: Der Bourgogne Pinot Noir von der Domaine Ramonet ist ein angenehm fruchtiger Pinot Noir. Aromen von dunklen Beeren, Veilchenblüten und ein wenig Vanille sind im Bukett zu erkennen. Am Gaumen überzeugt er mit seiner guten Struktur und den sehr dezenten Tanninen. Ein runder, ausgewogener Rotwein, der durch das herrliche Wechselspeil zwischen Frucht und Kraft beeindruckt.
Die Domaine Ramonet beweist mit diesem Pinot Noir, das es auch im Burgund möglich ist, außerhalb der großen Grand Cru und Premier  Cru Lagen hervorragende Rotweine zu keltern.

Das Weingut: Eines der vergleichsweise jungen Weingüter im Burgund ist die Domaine Ramonet, die erst in den 1920er Jahren gegründet wurde. Das Weingut darf sich zu den besten Weißweinproduzenten im Burgund zählen und bringt auch ganz hervorragende Rotweine hervor.