Brazilian Soul Chardonnay, Serra Gaucha, Aurora Winery 2010

Der Wein: Der Brazilian Soul Chardonnay ist ein leichter Weißwein mit viel exotischer Frucht. Neben exotischen Fruchtaromen ist im Bukett eine deutliche Note von Zitrusfrüchten, besonders nach Zitrone, zu erkennen. Am Gaumen sehr schön ausbalanciert mit einem runden Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht.

Das Weingut: Sechs italienische Familien gründeten 1937 das Weingut Aurora Winery in Brasilien. Gegenwärtig werden rund 3000 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, womit die Aurora Winery zu den größten Weinproduzenten Brasiliens zählt.
Die Weinlinie „Brazilian Soul“, die einen fliegenden Ara auf dem Etikett zeigt, soll die Verbundenheit des Weinguts zur brasilianischen Natur verdeutlichen.

Der Weinberg: Im äußersten Süden Brasiliens in der Weinbauregion Serra Gaucha sind die Weinberge des Weinguts Aurora Winery gelegen. Die Böden bestehen aus Basaltgestein und Muschelkalk, Hanglagen sind in diesem Bereich dominierend. Das Klima ist gemäßigt subtropisch mit einer mittleren Temperatur von 23°C.