Brut Reserva, Penedes, Segura Viudas

Der Wein: Dieser Cava zeigt sich im Glas von strohgelber Farbe mit feiner Perlage. Im Bukett betören Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und herrlichen Gewürzen. Die delikate, frische Nase dieses Weines ist besonders beeindruckend, aber auch am Gaumen hat dieser Cava von Segura Viudas einiges zu bieten, besonders die delikate Fruchtigkeit versteht es zu begeistern.

Das Weingut: Premium Cavas sind die Spezialität des spanischen Weinguts Segura Viudas in Katalonien. Neben der Erzeugung von Schaumweinen werden in der Kellerei auch Stillweine von gehobener Qualität gekeltert.

Der Weinberg: Die flachen Lage in diesem Bereich von Katalonien verfügen über Böden aus Sand, Kreide und Kalk. Im Zusammenspiel mit dem mediterranen Klima bilden sie eine hervorragende Grundlage für die Kultivierung von hochwertigen Trauben.

Passt zu: Fisch, Muscheln, Hummer, Sushi, Tapas