Beschreibung Cabernet delle Venezie IGT von Sartori
Der Wein: Ein herrlich fruchtiger Cabernet aus der Linie der „Vini Biologici“ des italienischen Weinguts Sartori in Venetien. In der Farbe von intensivem Granatrot mit leichten violetten Anklängen. Im Bukett fruchtige Aromen nach Kirschen und Brombeeren, am Gaumen zeigt sich ein feiner Geschmack von verschiedenen Gewürzen.
Das Weingut: Bereits im Jahr 1898 wurde das Weingut Sartori in der italienischen Weinbauregion Venetien gegründet. Seit dieser Zeit wird das Weingut als Familienbetrieb geführt und steht zur Zeit unter der Leitung der vierten Generation.
Die Weinberge erstrecken sich auf sanften Hügeln bis an die Ufer des Gardasees, wo die Rebstöcke ideale Bedingungen vorfinden.
Der Weinberg: Kalkige Schwemmlandböden im hügeligen Gebiet nord-östlich von Verona.
Der Wein Cabernet delle Venezie, Venetien, Sartori 2009 in Kürze
| Artikelnummer | E175 |
|---|---|
| Jahrgang | 2009 |
| Land | Italien |
| Region | Italien, Venetien |
| Winzer / Weingut | Sartori |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Weinsorte | Rotwein |
| Süßegrad | trocken |
| Charakteristik | feine Aromen, feinwürzig, fruchtig |
| Passt zu | Huhn: Coq au Vin, Innereien, Leber, Kalb: Kalbsbraten, Pizza mit Salami, Schinken, Pilzen, Rind: Filet im Teigmantel, Vegetarisch: Gebratene Polenta |




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