Canonau di Sardegna "Sileno", Sardinien, Ferruccio Deiana 2008

Der Wein: Ein reinsortiger, rubinroter Cannonau, der sich in der Nase fruchtbetont und aromatisch zeigt. Es zeigen sich Noten reifer roter Früchte und roter Beeren. Im Geschmack angenehm weich mit belebender Fruchtsäure sowie dezenter Holznote und einem sauberen, fruchtbetonten Abgang.
Dei vollreifen Trauben wurden Ende September von Hand gelesen und anschließend entrappt. Die Reifung erfolgte für 8-10 Monate im Holzfass.

Das Weingut: Der Winzer Ferruccio Deiana war zunächst bei verschiedenen sardischen und sizilianischen Weingütern erfolgreich, ehe er das Weingut seines Vaters übernahm und fortan eigenverantwortlich Weine erzeugt. Im Süden Sardiniens sorgt er nun Jahr für Jahr für ausgezeichnete Weine, die auch die Kritiker des Gambero Rosso zu schätzen wissen.

Der Weinberg: Die Weinberge, auf denen die Rebstöcke des sardischen Weinguts Ferruccio Deiana gedeihen befinden sich in den Lagen rund um die Gemeinde Su Leunaxi. Die Böden im hügeligen Gebiet rund um Su Leunaxi sind zum größten Teil steinig und teilweise kalkhaltig.