Castillo de Clavijo Gran Reserva Tinto, Rioja, Criadores de Rioja 2001

Der Wein: Sieht man diesen Gran Reserva mit seinem dunklen Kirschrot im Glas, möchte man ihm zurufen: "Gut gehalten für Dein Alter." Und tatsächlich wirkt er trotz seiner Reife noch sehr lebendig und frisch. Der Eiche-Ausbau hinterlässt deutliche Tannine und bereits in der Nase angenehme Vanillenoten, gepaart mit reifen dunklen Beeren. Rund und sehr überzeugend mit gutem Reifepotential. Eine rundum gelungene Gran Reserva aus der Kellerei Criadores de Rioja.

Das Weingut: Das noch recht junge Weingut Criadores de Rioja wurde 1999 gegründet und befindet sich im Besitz der Familie Vivanco. Die Eigentümer verfügen über langjährige Erfahrung im Umgang mit Wein, da sie als das größte Handelhaus für Rioja-Weine gelten. Diese Erfahrung trägt zu dem intensiven und individuellen Umgang mit den verschiedenen Jahrgängen bei.
In der spanischen Weinbauregion Rioja sind die rund 350 Hektar Rebfläche, die zum Weingut gehören, gelegen. Der Bereich, in dem sich die Weinberge der Criadores de Rioja befinden, ist das Iregua-Tal, das im Norden an den Ebro grenzt.

Der Weinberg: Die Trauben, die Criadores de Rioja für diesen Wein verwendet, stammen von Rebstöcken aus flachen und steilen Lagen in der Region Rioja. Das Klima hier ist vorwiegend kontinental geprägt, weist aber auch leichte mediterrane Einflüsse auf.

Passt zu: Lamm, Wild, Rinderbraten, würzigem Käse