Beschreibung Cerasuolo Rosé "Bisanzio" von Citra
Der Wein: Der Bisanzio Cerasuolo DOC Rose wurde reinsortig aus der roten Rebsorte Montepulciano gekeltert und als Rose ausgebaut. Die für Montepulciano typischen Aromen Brombeere, Erdbeere und Schwarzkirschen treten bei diesem Wein von Citra sehr schön hervor. Rundum harmonisch und rund mit fruchtigen und blumigen Anklängen in der Nase und im Bukett.
Das Weingut: Citra Vini ist eine Kooperative von Weinkellereien. Ihre Gründung im Jahre 1973 hatte zum Ziel, die wichtigsten Kellereien der Provinz Chieti im Bereich Abruzzen unter einem Markenzeichen zu vereinen. So konnten die besten Reben und Trauben ausgewählt und aus ihnen konkurrenzlose Qualitätsweine hergestellt werden. Heute steht Citra für zehn Weinkellereien, alle mit Sitz im Distrikt Teatino, wo die Trauben unter günstigsten klimatischen Bedingungen reifen und die Anwohner auf eine lange Tradition der Weinherstellung zurückblicken können.
Citra Vini ist international bekannt für ein außergewöhnlich gutes Preis-/ Leistungsverhältnis. Technischer Betriebsleiter ist der Winemaker und Oenologe Romeo Taraborelli.
Der Weinberg: Die Hügellagen in der Provinz Chieti in den Abruzzen sind die Heimat der Trauben, die für diesen Wein verwendet werden. Die Böden in diesem Bereich sind vorwiegend mineralisch und sandig auf steinigem Untergrund.
Der Wein Cerasuolo Rosé "Bisanzio" DOC, Abruzzen, Citra 2008 in Kürze
| Artikelnummer | E298P |
|---|---|
| Jahrgang | 2008 |
| Land | Italien |
| Region | Italien, Abruzzen |
| Winzer / Weingut | Citra |
| Rebsorte | Montepulciano |
| Weinsorte | Rosé |
| Süßegrad | trocken |
| Charakteristik | fruchtig, harmonisch, rund |
| Passt zu | Fisch: Gegrillte Fischsteaks, würzig, Fisch: Lachs, Huhn: Brathähnchen, Kalb: Wiener Schnitzel, Meeresfrüchte & Co: Tintenfisch, Pasta mit Käsesauce, Salat: Caesars Salad |




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