Barrel Select Chardonnay, Monterey, Chateau Julien 2010

Der Wein: Schöne tropische Frucht, mit Noten von Zitrusfrüchten und Ananas, Birne, ergänzt durch Meringue. Der 8monatige Fassausbau in französischen Barriques stellt genau die richtige Balance zwischen Tannin und Frucht her. Ein ausgewogener und ausdrucksstarker Chardonnay vom Weingut Chateau Julien.
Freunde von im Barrique ausgebauten Chardonnays werden ihn mögen.

Das Weingut: Unweit von Monterey, im Carmel Valley an der Central Coast war Château Julien einer der ersten Weinbaubetriebe. Bob und Patty Brower gründeten das Weingut im Jahr 1982. Seit damals ist Bill Anderson der Kellermeister des Weinguts und damit für die Weine von Chateau Julien verantwortlich. Die hier produzierten Weine besitzen einen ausgeprägten Frucht-Charakter, der die Beschaffenheit von Böden, Klima und maritimem Einfluss widerspiegelt. Die Weine von Chateau Julien haben sich inzwischen auch internationale Anerkennung verdient

Der Weinberg: Monterey County ist ein rund 150 Meilen langes Tal, das sich vom Pazifik aus nach Süden erstreckt. Es wird von den Gabilan Bergen begrenzt. Hier im Gebiet der Central Coast finden sich mit Monterey, San Luis Obispo und Santa Barbara einige der interessantesten Anbaugebiete Kaliforniens.


Passt zu: Salat, gegrilltem und gebratenem Gemüse, cremigen Suppen, Käsefondue