Chardonnay / Pinot Grigio, Venetien, Il Mio 2011

Beschreibung Chardonnay & Pinot Grigio IGT von Il Mio

Der Wein: Diese Cuvee aus den beiden weißen Rebsorten Chardonnay und Pinot Grigio besticht durch ihre Fruchtigkeit, die sowohl im Bukett als auch im Geschmack zum Ausdruck kommt. Aprikose und exotische Früchte dominieren die fruchtigen Aromen, am Gaumen zeigt dieser körperreiche Weißwein aus Venetien dazu noch eine mineralische Note.
Um die volle Frische und Aromatik der Trauben zu bewahren, wurden sie kurz vor der Vollreife gelesen.

Das Weingut: „Il Mio“ ist ein Projekt der beiden Weinfachleute Stephan Pellegrini und Mario Grundmann in Zusammenarbeit mit Luigi Bersano. Ausgesuchte Weine, die sich an den besten Gewächsen ihrer Region orientieren, erhalten eine besondere Ausstattung und unter der Bezeichnung „Il Mio“ auf den Markt gebracht.

Der Weinberg: Chardonnay und Pinot Grigio gedeihen auf sandigen und mineralischen Verwitterungsböden rund um den Gardasee und die Stadt Verona.

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Der Wein Chardonnay / Pinot Grigio, Venetien, Il Mio 2011 in Kürze

Artikelnummer	E313P
Jahrgang	2011
Land	Italien
Region	Italien, Venetien
Winzer / Weingut	Il Mio
Rebsorte	Chardonnay, Pinot Grigio
Weinsorte	Weißwein
Süßegrad	trocken
Charakteristik	fruchtig, körperreich, harmonisch
Passt zu	Fisch: Lachs, Fisch: Rotbarsch, Käse: Gebackener Camembert, Käsefondue, Meeresfrüchte & Co.: Garnelen, Scampi, Krabben