Beschreibung Château de Sancerre
Der Wein: Dieser Sauvignon Blanc vom Château de Sancerre wurde sortenrein gekeltert. Im Glas glänzt dieser Weißwein in einem hellen Gelbton, der von silberfarbenen Reflexen durchbrochen wird. Der Duft nach Rosenblüten, Zitrusfrüchten, frischem Brot und Orangenschalen betört die Geruchsnerven auf Anhieb. Im Geschmack mineralische Anklänge, die an Feuerstein denken lassen, dazu sanft und saftig mit unglaublicher Harmonie. Ein Sauvignon Blanc von der Loire, der durch seinen zarten Schmelz und beeindruckende Fülle überzeugt. Das Finale wird von frischen Nuancen, die an Eukalyptus denken lassen, bestimmt, dazu feine Mineralik und eine wunderschöne Länge.
Der Weinberg: Die Böden der Weinberge, die vom Weingut Château de Sancerre bewirtschaftet werden, bestehen zum überwiegenden Teil aus Kalkstein und sandigem Kalk mit Lehmeinschlüssen, dazu kommt ein kleiner Teil Feuerstein. Typisch für die Region Sancerre ist der verwitterte Kalkmergel, der ideale Bedingungen für weiße Reben, wie Sauvignon Blanc, bietet.
Das Weingut: Im Weinbaubereich Sancerre befindet sich das Château de Sancerre, das vor allem für seine hervorragenden Weißweine aus der Rebsorte Sauvignon Blanc bekannt ist. Das Weingut Château de Sancerre ist seit 1919 im Besitz der Familie Marnier-Lapostolle, die seit jeher fest mit dem Weinbau an der Loire verbunden ist.
Der Wein Château de Sancerre, Loire, Château de Sancerre 2010 in Kürze
| Artikelnummer | C241 |
|---|---|
| Jahrgang | 2010 |
| Bewertungen* | Mundus Vini 2009 – Goldmedaille (Jahrgang 2008), Le Point Platz 1 unter 95 Sancerres (Jahrgang 2008) |
| Land | Frankreich |
| Region | Frankreich, Loire |
| Lage des Weinbergs | Sancerre AOC |
| Winzer / Weingut | Château de Sancerre |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Weinsorte | Weißwein |
| Süßegrad | trocken |
| Charakteristik | sanft, elegant, verführerisch |
| Passt zu | Fisch: Meerbrasse, Fisch: Scholle, Huhn: Hähnchenbrust, Huhn: Hühnerfrikassee, Käse: Ziegenkäse, weich (Banon, Rouelle etc.), Meeresfrüchte & Co.: Garnelen, Scampi, Krabben, Muscheln: Austern |




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