Chateau Mouton-Rothschild, Bordeaux, 1990

Der Wein: Ein absoluter Spitzen-Wein aus Bordeaux, der aus der Appellation Pauillac stammt. Der Mouton-Rothschild 1990 hat ein volles, üppiges Bukett mit schönen Fruchtaromen, die an Pflaumenmus, dunkle Beeren und Kirsche erinnern. Am Gaumen gewinnt der Wein noch an Wucht und Eleganz. Leicht rauchig, vollmundig mit gut eingebundenen Tanninen und hervorragender Struktur. Der Abgang ist lang und unheimlich beeindruckend mit feiner Würze und einer runden Holznote.
Gekeltert wurde dieser Rotwein aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot.

Dieser edle Rotwein sollte vor dem Genuss unbedingt dekantiert werden, damit er sein Aroma in vollem Umfang entfalten kann.

Das Etikett des Chateau Mouton-Rothschild 1990 wurde von Francis Bacon gestaltet.