Beschreibung Chianti Vernaiolo
Der Wein: Der Chianti Vernaiolo aus dem Hause Rocca delle Macie ist ein typischer Vertreter seiner Art. Im Glas leuchtet er in einem ansprechenden Rot. Die Aromen sind charakteristisch für einen Chianti – deutliche Kirschnoten im Zusammenspiel mit verschiedenen anderen roten Früchten. Auch am Gaumen kommen die kirschbetonten Fruchtnoten deutlich hervor. Sehr gelungen ist auch das Zusammenspiel mit der frischen Säure.
Ein unkomplizierter und leicht zugänglicher Rotwein aus der Toskana.
Das Weingut: Gegründet wurde das Weingut Rocca delle Macie im Jahr 1973. Damals verwirklichte der Filmproduzent Italo Zingarelli einen seiner Jugendträume. In der Weinbaugemeinde Castellina gründete er einen Weinbaubetrieb. Seit 1978 gibt es die ersten Weine von Rocca delle Macie, die sofort ein Erfolg waren. Bis heute ist das Weingut, das inzwischen von Sergio Zingarelli geführt wird, vor allem für seinen Chianti Classico bekannt.
Der Wein Chianti DOCG Vernaiolo, Toskana, Rocca delle Macie 2009 in Kürze
| Artikelnummer | E600 |
|---|---|
| Jahrgang | 2009 |
| Bewertungen* | Duemilavini – 3 Trauben (Jahrgang 2010), Gambero Rosso – 1 Glas (Jahrgang 2009), Duemilavini – 3 Trauben (Jahrgang 2009) |
| Land | Italien |
| Region | Italien, Toskana |
| Winzer / Weingut | Rocca delle Macie |
| Rebsorte | Canaiolo, Merlot, Sangiovese |
| Weinsorte | Rotwein |
| Süßegrad | trocken |
| Charakteristik | unkompliziert, charakteristisch, vielseitig |
| Passt zu | Kalb: Saltimbocca, Pasta mit Gemüse, Pasta mit milder Tomatensauce, Pizza mit Salami, Schinken, Pilzen |





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