Cillero Vendimia Seleccionada Tinto, Castilla-La Mancha, Bodegas Bonjorne 2007

Der Wein: Der Rotwein Cillero Vendimia Seleccionada Tinto zeigt sich tief Dunkelrot im Glas. In der Nase ausgeprägte Fruchtigkeit mit Aromen von Pflaumen, Kirschen und schwarzen Beeren. Am Gaumen lebhaft mit eleganten Würznoten und schöner Frucht. Die Tannine sind recht dezent und gut eingebunden. 12 Monate Reifezeit im Holzfass machten diesen Wein wunderbar rund.

Das Weingut: In Kastilien La Mancha liegt das Weingut Bodegas Bonjorne. Die Weine werden unter der Regie Fran Escribanos erzeugt, dessen Familie das kleine Weingut bereits seit mehreren Generationen leitet.
Die Weine des Weinguts Bodegas Bonjorne werden aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Syrah gekeltert.

Der Weinberg: Die Weingärten des Weinguts Bodegas Bonjorne sind in der Nähe der Stadt La Roda in der Weinbauregion Kastilien La Mancha gelegen. Die Böden in diesem Bereich bestehen zum überwiegenden Teil aus Kalkstein.