Clasico Chardonnay, Maipo Valley, Vina Ventisquero 2008

Beschreibung Clasico Chardonnay

Der Wein: Der Clasico Chardonnay vom Weingut Vina Ventisquero ist ein hellgelber Weißwein mit grünlichen Reflexen. Im Bukett finden sich frische, elegante Aromen von Zitrusfrüchten, Papaya und Ananas. Am Gaumen ausdrucksstark und cremig mit feiner Mineralität und einem Hauch Karamell. Der Abgang dieses Chardonnay ist angenehm lang. Ein cremiger Weißwein mit komplexen Aromen und unwiderstehlicher Frische.

Das Weingut: Erst 1998 wurde das Weingut Ventisquero in Chile gegründet. Seit diesem Jahr hat es einen steilen Aufschwung erlebt, der es inzwischen unter die Top 5 Weingüter Chiles katapultiert hat. Hinter diesem Erfolg stecken harte Arbeit und größte Sorgfalt, was den Umgang mit dem Lesegut und die Vorgänge im Weinkeller betrifft.
Die Weinberge der Vina Ventisquero sind in allen Top-Lagen Chiles zu finden, sodass stets beste Traubenqualität garantiert ist.

Der Weinberg: In verschiedenen Lagen des Central Valleys in Chile wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern.

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Der Wein Clasico Chardonnay, Maipo Valley, Vina Ventisquero 2008 in Kürze

Artikelnummer	F109
Jahrgang	2008
Land	Chile
Region	Chile, Maipo Valley
Lage des Weinbergs	Central Valley
Winzer / Weingut	Ventisquero
Rebsorte	Chardonnay
Weinsorte	Weißwein
Süßegrad	trocken
Charakteristik	frisch, mineralisch, cremig
Passt zu	Fisch: Forelle, Fisch: Lachs, Fisch: Zander, Käse: Frischkäse (Toma, Robiola etc.), Meeresfrüchte & Co.: Garnelen, Scampi, Krabben, Meeresfrüchte & Co: Tintenfisch, Salat: Caesars Salad, Salat: Nizzasalat, Italienischer Salat