Costebianche Chardonnay DOC, Piemont, Coppo 2009

Der Wein: Dieser strohgelbe Chardonnay aus dem Hause Coppo im Piemont besticht durch seinen fruchtigen Duft, der Noten von Zitrusfrüchten, Birne und einen Hauch Exotik mit sich bringt. M Gaumen angenehm geschmeidig mit einer dezenten buttrigen Note, die typisch für Chardonnay ist.

Das Weingut: Familie Coppo bewirtschaftet seit Beginn des 20. Jahrhunderts ein Weingut im Piemont. In der Stadt Canelli, der Hochburg des Moscato ist was Weingut Coppo gelegen. Dementsprechend hat sich die Winzerfamilie auf diese Rebsorte spezialisiert, keltert aber auch Weine aus der anderen großen Rebe der Region, der Barbera. Seit einiger Zeit wird auch mit anderen Reben experimentiert, zum Beispiel mit Chardonnay.