Coteaux du Languedoc AOC "Les Dames de Ricardelle", Languedoc, Chateau Ricardelle 2009

Der Wein: Les Dames de Ricardelle ist eine Cuvee aus den drei roten Rebsorten Carignan, Grenache Noir und Syrah. Feine Gewürznoten betören im intensiven Bukett dieses Rotweins, hinzu kommt ein schönes Kirscharoma. Am Gaumen dieses gehaltvollen und fruchtigen Weines sind die Aromen aus dem Bukett wiederzufinden, werden aber um eine Note, die an Pflaumenmus erinnert, ergänzt.
Der Ausbau dieses französischen Rotweines erfolgte im Holzfass, es folgten drei Monate Flaschenreifung.

Das Weingut: Das Weingut Chateau Ricardelle in der französischen Weinbauregion Languedoc-Roussillon gelegen, befindet sich 1989 im Besitz von Bruno Pellegrini. Der Winzer legt größten Wert auf die Optimierung aller Faktoren, die zum Gelingen eines ausgezeichneten Weines beitragen. So verwundert es nicht, dass Chateau Ricardelle zu den am häufigsten prämierten Weingüter der Region Languedoc-Roussillon gehört.

Der Weinberg: Vor den Toren der Stadt Narbonne sind die Weinberge gelegen, auf denen die Reben, die für diesen Wein Verwendung finden, kultiviert werden. Die Böden in diesem Bereich sind überwiegend tonhaltig und sandig.