Côtes du Rhone, Rhone, Domaine des Pasquiers 2008

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Bild: Côtes du Rhone, Rhone, Domaine des Pasquiers 2008 (Bild zum Vergrößern klicken)

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Hauptaromen dieses Weins

Rote Früchte Weinaroma Pflaume

Pflaume

Kirsche

Beschreibung Côtes du Rhone

Der Wein: Dieser Côtes du Rhone ist eine schöne Rotweincuvee vom Weingut Domaine des Pasquiers. Er duftet verführerisch nach verschiedenen roten Früchten, besonders nach Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen körperreich und zupackend mit einem mittellangen Abgang, der von feinen Fruchtaromen begleitet wird.

Das Weingut: Rund 40 Kilometer von Avignon entfernt im Weinbaugebiet Rhône ist das Weingut Domaine des Pasquiers gelegen. Das Weingut, das sich in Familienbesitz befindet, verfügt über 85 Hektar eigene Rebflächen, die mit den regionstypischen Rebsorten, wie zum Beispiel Mourvedre, Carignan und Syrah bestockt sind.

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Der Wein Côtes du Rhone, Rhone, Domaine des Pasquiers 2008 in Kürze

Artikelnummer	C422
Jahrgang	2008
Bewertungen*	Bild am Sonntag 15.5.11: "Ein ordentlicher französischer Rotwein unterhalb der 10-Euro-Grenze ist der ›2008 Côtes du Rhône‹ von der Domaine des Pasquiers. Der Wein besteht zu 75 Prozent aus der Rebsorte Grenache und zu 25 Prozent aus Syrah. Zwei besondere Faktoren machen diesen Wein für mich zu einem Hit: Erstens sind viele der Rebstöcke schon sehr alt - bis zu 60 Jahre. Zweitens ist der Ertrag mit 39 Hektolitern auf den Hektar fabelhaft gering. Dadurch erzielt dieser erstaunlich preisgünstige Wein Dichte und Aroma. So finden wir neben einer schönen Mineralität Aromen von Holunder, Schwarzkirsche, Schlehe und Kräutern." (Jahrgang 2008)
Land	Frankreich
Region	Frankreich, Rhone
Winzer / Weingut	Domaine des Pasquiers
Rebsorte	Grenache, Shiraz / Syrah
Weinsorte	Rotwein
Süßegrad	trocken
Charakteristik	körperreich, fleischig
Passt zu	Pasta mit Bolognesesauce, Rind: gegrillt, Barbecue, Schwein: Schweinebraten, Schwein: Schweinekotelett, Schwein: Schweineschnitzel, Vegetarisch: Quiche, Vegetarisch: Überbackenes Gemüse