Beschreibung Zelt Cuvée „Les Tentes“
Der Wein: Die Cuvée „Les Tentes“ vom Weingut Zelt ist ein Rotwein aus den Rebsorten Cabernet Franc, Dornfelder und Dunkelfelder. Die Aromen im Bukett werden von dunklen Beerenfrüchten dominiert, dazu gesellen sich Noten von Kräutern, roter Paprika und würzigem Rauch. Im Gaumen angenehm voll mit deutlich spürbaren Tanninen. Der Abgang ist lang und hallt nach. Ein Wein, der lang präsent bleibt und Lust auf mehr macht.
Das Weingut: Der traditionelle Familienbetrieb wird seit Mitte der 190er Jahre von Mario Zelt geleitet. Der junge Winzer strukturierte den Betrieb grundlegend um und machte aus einem klassischen landwirtschaftlichen Mischbetrieb ein Weingut. Die Weingärten wurden gerodet und neu bepflanzt, sowohl mit einheimischen als auch mit internationalen Rebsorten. Erklärtes Ziel des jungen Winzers ist es, die Weine vom Weingut Zelt so zu kreieren, dass sie den Charakter der Lagen widerspiegeln. Diesem Ziel kommt Mario Zelt mit jedem neuen Jahrgang einen Schritt näher. Schon jetzt sind seine Weine von guter bis ausgezeichneter Qualität.
Der Wein Cuvée „Les Tentes“, Pfalz, Zelt 2010 in Kürze
| Artikelnummer | A210 |
|---|---|
| Jahrgang | 2010 |
| Land | Deutschland |
| Region | Deutschland, Pfalz |
| Winzer / Weingut | Zelt |
| Rebsorte | Cabernet Franc, Dornfelder, Dunkelfelder |
| Weinsorte | Rotwein |
| Süßegrad | trocken |
| Charakteristik | intensiv, angenehm, präsent |
| Passt zu | Lamm: Lammbraten, Pasta mit Bolognesesauce, Pizza mit Salami, Schinken, Pilzen, Rind: Sauerbraten, Schwein: Gulasch, Suppe: Deftiger Eintopf |




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