Beschreibung Dante Chardonnay von Robino
Der Wein: Der bewusste Verzicht auf Barrique-Ausbau tut diesem frischen Chardonnay zweifellos gut. Leicht und harmonisch entwickelt er seine Blüten- und Kräuternoten, zeigt seine tropischen Früchte, die der leicht floralen Nase folgen. Helle Farbe mit Anklängen von leichtem Grün. Sehr angenehm und rund.
Das Weingut: Der italienische Einwanderer Dante Robino gründete das Weingut Robino vor mehr als 80 Jahren. Heute zählt das Weingut in der Region Mendoza zu einem der namhaftesten Weinbaubetriebe Argentiniens.
Seit 1982 befindet sich das Gut im Besitz der Familie Squassini, die viel Energie in die Modernisierung und den Ausbau des Betriebes steckte. Die beständige Qualität der Weine belohnt diese Mühen.
Der Weinberg: Die Trauben für diesen Chardonnay stammen vom Fuße der Anden. 1994 wurde hier in der Appellation Lujan de Cuyo in einer Höhe von rund 750 Metenr über dem Meeresspiegel ein Weingarten angelegt. Die Sonneneinstrahlung in dieser Region ist ideal, doch macht sie künstliche Bewässerung notwendig. Dieser erfolgt über ein Kanalsystem mit Grundwasser.
Der Wein Dante Chardonnay, Mendoza, Robino 2010 in Kürze
| Artikelnummer | P6 |
|---|---|
| Jahrgang | 2010 |
| Land | Argentinien |
| Region | Argentinien, Mendoza |
| Winzer / Weingut | Robino |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Weinsorte | Weißwein |
| Süßegrad | trocken |
| Charakteristik | frisch, harmonisch |
| Passt zu | Käse: Weichkäse mit gewaschener Rinde (Munster, Soumaitrain etc.), Meeresfrüchte & Co: Flusskrebse, Suppe: Meeresfrüchtesuppe, Muschelsuppe, Vorspeise: Fischterrine |




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