Deidesheimer Hofstück Dornfelder Qualitätswein, Pfalz, Eugen Spindler 2007

Wein: Im Holzfass ausgebaut. Das kräftige Rot verrät die Kraft dieses besonderen Dornfelders, der mit deutlichem Kirscharoma ausgesprochen harmonisch daherkommt.

Weingut: Das Weingut Spindler Lindenhof in der Pfalz ist ein traditionsreiches Familienunternehmen. Seit 1620 betreibt die Familie, die ursprünglich aus dem Burgund in Frankreich stammt, Weinbau. Heute wird das Weingut von Peter Spindler und seinem Sohn Timo geleitet. Beide bringen Leidenschaft und Passion mit und bemühen sich, stets im Einklang mit der Natur zu arbeiten.
Der Lindenhof ist ein Gutsgebäude aus dem 19. Jahrhundert im Örtchen Forst in der Pfalz, hier an der sonnenverwöhnten Mittelhaardt herrscht ein besonderes Mikroklima, das im Zusammenspiel mit den Böden die Grundlage für außergewöhnliche Weine bildet.

Weinberg: Deidesheimer Hofstück – eine der Großlagen in der Pfalz ist die Lage Deidesheimer Hofstück. Der Boden in dieser Lage besteht aus Lehm, Sand, Kies und sandigem Lehm.