Beschreibung Descendant von Torbreck
Der Wein: 8% Viognier verleihen diesem Shiraz zu seinen teerigen Aromen nach schwarzen Oliven den unvergleichlichen Anteil an samtigen Jasmin- und Aprikosenaromen. Von ausgesuchten Einzellagen und mit 18monatigem Barriqueausbau in gebrauchten Fässern konnte Torbreck mal wieder in die internationale Bewertungsskala vordringen.
Der Name Descendant sagt es schon, dieser Wein ist ein direkter "Nachfahre" des RunRig.
Das Weingut: Das Weingut Torbreck im australischen Weinbaugebiet Barossa Valley ist noch recht jung. Erst 1994 gründete David Powell das heute rund 250ha umfassende Weingut. Das Weingut ist nach einem schottischen Wald benannt, in dem David Powell als Holzfäller gearbeitet hatte – so wie auch viele seiner Weine die Namen von Orten des schottischen Hochlands tragen.
Trotz der großen Erfolge ist Torbreck ein Privatunternhemn geblieben und nicht in den Besitz eines Mega-Konzerns übergegangen.
Torbreck kann sehr viele, sehr gute Bewertungen u.a. von Robert Parker & Wine Spectator aufweisen und ist in einigen der besten Restaurants in Europa vertreten.
Der Weinberg: Entlang des Murray Rivers erstreckt sich das Barossa Valley. Hier, in diesem weitläufigen grünen Tal, werden eingige der besten Weine Australiens erzeugt. Das Klima ähnelt dem von Bordeaux. Auch hier profitieren die Lagen von der Nähe zum Meer und den damit einhergehenden kühlen Brisen. Shiraz ist hier die mit Abstand häufigste Rebsorte.
Die Trauben für diesen Wein stammen von alten Reben, die ursprünglich für den RunRig verwendet wurden. Viognier und Shiraz wachsen gemeinsam in einem Weingarten.
Der Wein Descendant, Barossa Valley, Torbreck 2004 in Kürze
| Artikelnummer | K12 |
|---|---|
| Jahrgang | 2004 |
| Bewertungen* | Robert Parker- 95 Punkte (Jahrgang 2006), Stephen Tanzer - 93 Punkte (Jahrgang 2006), Robert Parker- 98 Punkte (Jahrgang 2004), Robert Parker- 96 Punkte "the blockbuster 2003 Descandant", Wine Spectator - 93 Punkte "brilliant in flavor" (Jahrgang 2004), Wine Spectator - 94 Punkte "brilliant in flavor" (Jahrgang 2003) |
| Land | Australien |
| Region | Australien, Barossa Valley |
| Winzer / Weingut | Torbreck |
| Rebsorte | Shiraz / Syrah, Viognier |
| Weinsorte | Rotwein |
| Süßegrad | trocken |
| Charakteristik | intensiv, elegant, klare Frucht, Röstaromen |
| Passt zu | Fisch: Gegrillte Fischsteaks, würzig, Fisch: Wolfsbarsch, Fisch: Zander, Paella, Schwein: Schweinebraten, Schwein: Schweinekotelett, Schwein: Schweineschnitzel, Suppe: Rinderkraftbrühe, Vegetarisch: Gebratene Polenta, Vegetarisch: Gemüsepfanne |




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