Diversity Delta, Stellenbosch, De Toren 2003

Der Wein: Intensive Aromen von Erdbeeren und Cassis gehen zusammen mit feinen Holznoten eine verführerische Liaison ein, die die Nase umspielt. Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein vielschichtig und komplex mit viel Kraft und aromatischem Holz.
Gekeltert wurde der Diversity Delta von De Toren aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Merlot. Das Kap zeigt seine ganze Kraft und Intensität in diesem hervorragenden Rotwein vom Weingut De Toren.

Das Weingut: Das Weingut De Toren im südafrikanischen Weinbaubereich Stellenbosch ist noch relativ jung. Erst 1991 ließen sich Emil und Sonette den Dulk aus Johannesburg in der Weinbauregion nieder. Schon nach kurzer Anlaufzeit machte sich das Weingut De Toren für seinen Rotwein einen Namen. Inzwischen sind die Weine von De Toren mehrfach ausgezeichnet und werden sicherlich auch in Zukunft von sich reden machen.