Domaine des Quatre Vents, Burgund, Georges Duboeuf 2009

Der Wein: Der Georges Duboeuf Domaine des Quatre Vents ist ein opulenter Rotwein mit einem schier überwältigenden Bukett. Die Aromen reichen von blumigen Noten, die an Veilchen und Rosen denken lassen, über Gewürze und dunkle Beerenfrüchte bis hin zu reifen roten Kirschen. Am Gaumen sehr geschmeidig mit verführerischen Gewürznoten.
Ein kleiner Teil dieses Beaujolais wurde im neuen Holzfass ausgebaut.

Das Weingut: Georges Duboeuf von Robert Parker, als "Der König des Beaujolais" bezeichnet, ist einer der größten Winzer der Region. Bereits als junger Mann stieg Duboeuf ins Weingeschäft ein und gründete mit 1964 sein eigenes Weingut im Burgund. Von Beginn an verfolgte er das Ziel, den Beaujolais über die regionalen Grenzen hinweg bekannt zu machen. Dieses Vorhaben ist ihm auf sehr eindrückliche Weise gelungen.
Heute ist Georges Duboeuf einer der größten Produzenten von Beaujolais und begeistert Weinkritiker, Köche und Genießer stets aufs Neue.