Due Bimbe L'Affinata Grappa di Barbera-Nebbiolo, Piemont, Distillerie Berta

Der Grappa: Der Due Bimbe L'Affinata Grappa di Barbera-Nebbiolo ist ein besonderer Tropfen. Destilliert wird dieser Grappa aus dem so genannten Bimba, einem Traubendestillat, das direkt nach der Ernte gebrannt wird. Da für diesen Grappa der Distillerie Berta die Bimbe von Barbera und Nebbiolo verwendet wurden, trägt er den Namen Due Bimbe.
Die Aromen erinnern an Walderdbeeren und andere Beerenfrüchte, dazu ein Hauch von Rosenblüten. Seine goldige Farbe erhält dieser Grappa durch den Ausbau im Holzfass.

Der Erzeuger: Paolo Berta gründete die Distillerie Berta im Piemont vor mehr als 50 Jahren. Neben eigenen Destillaten verwandelt die Distillerie Berta auch die Destillate bekannter italienischer Winzer zu edlem Grappa.
Das sogenannte Feuerwasser aus dem Piemont, das dort eine jahrhundertealte Tradition hat, wird in der Distillerie Berta in hervorragender Qualität hergestellt.