Finca La Cruz Gran Reserva Tinto, Valdepenas, Bodegas Fernando Castro 2003

Der Wein: Kräftiges Kirschrot verwöhnt das Auge, die marmeladigen Töne mit den Noten nach dunklen Beeren und etwas Zimt sowie Nelke verführen die Nase. Diese Aromen finden sich, verbunden mit dem angenehmen Tannin auch am Gaumen wieder. Lebendig und elegant und von feiner Würzigkeit. Ein harmonischer Rotwein aus Spanien, der 12 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche reifte.

Das Weingut: Die traditionsreiche Weinkellerei Bodegas Fernando Castro in der spanischen Region Valdepenas wurde bereits im Jahr 1850 gegründet. Heute gehören 190 Hektar Rebfläche zum Weingut, auf der vor allem die heimische Rebsorte Tempranillo kultiviert wird.

Der Weinberg: Auf kalkhaltigen Böden in flachen Lagen sind die Weingärten des Weingut Bodegas Fernando Castro gelegen. Das kontinentale Klima ermöglich den Anbau von roten als auch von weißen Rebsorten.

Passt zu: Lamm, Pasta mit würziger Sauce, Lasagne, Tapas