Gewürztraminer, Elsass, Hugel & Fils 2010

Der Wein: Der trockene Gewürztraminer vom Weingut Hugel & Fils ist ein exzellenter Vertreter seiner Art. Ein Weißwein mit intensiven Aromen nach Blüten von Jasmin und Rosen, dazu viel Frucht, besonders nach Apfel und Passionsfrucht. eutlich hervor tritt auch hier wieder die Grapefruit-Note, die den vollen Körper des Weines bestimmt.
Am Gaumen verschmelzen diese Noten zu einem leichten, erfrischenden Wein, der die Geschmacksnerven auf elegante Weise verführt.
Ein toller Vertreter, dieser oft missachteten Rebsorte.

Das Weingut: Das traditionsreiche Weingut Hugel & Fils im Elsass existiert seit 1639. Die große Erfahrung im Weinbau, die im Laufe der Jahrhunderte entstanden ist, zeigt sich ganz deutlich in der Qualität der Weine von Hugel & Fils. Es werden überwiegend weiße Rebsorten kultiviert, die nach neuesten Weinbaukenntnissen vinifiziert werden. Eine Besonderheit, die den Wein von Hugel & Fils auszeichnet, ist die zweijährige Flaschenlagerung.