Gewürztraminer Lieu-Dit-Dorfburg, Elsass, Jean Geiler 2010

Der Wein: Lieu-dit = genannter Ort / Lage. Es handelt sich hierbei um eine neuere Lagebezeichnung im Elsass, die nur bessere Lagen, meist in der Nähe von Grand-Cru-Lagen bezeichnet.
Der Dorfburg ist ein sehr aromatischer Gewürztraminer. Im Bukett verbinden sich Frucht- und Gewürznoten, von exotischen Früchten zu Lebkuchen mit einem Hauch von zartem Honig.
Kräftig und vollmundig mit feiner Süße, sehr ausgewogen im Zusammenspiel mit der dezenten Säure.
Ideal als Aperitif, zu Gänseleber, Gugelhupf und Tartes, für Mutige zu einem reifen Münsterkäse.

Das Weingut: Die älteste Winzergenosenschaft im Elass trägt den Namen Jean Geiler. Die Winzergenossenschaft ist in Ingersheim bei Colmar ansässig und besonders bekannt für ihren Cremant. Neben der Erzeugung von Schaumweinen versteht man sich bei Jean Geiler auch auf das Keltern hervorragender Weißweine.