Grand Vin de L'Ostal Cazes Minervois AOC, Languedoc-Roussillon, Jean-Michel Cazes 2007

Robert Parker
89 Punkte*

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Hauptaromen dieses Weins

Gewürze

Dunkle Beeren Weinaroma Schwarzkirsche

Schwarzkirsche

Beschreibung Grand Vin de L'Ostal Cazes

Der Wein: Die Rotweincuvée Grand Vin de L'Ostal Cazes wurde aus den Rebsorten Syrah, Mourvedre, Grenache und Carignan gekeltert. Das intensive Bukett wird von Noten nach dunklen Beeren, Schwarzkirschen und verschiedenen Gewürzen geprägt. Am Gaumen geschmeidig und elegant mit rassigen Tanninen. Deutliche Frucht und herrliche Würze leiten zu einem prägnanten Abgang über.

Das Weingut: Jean-Michel Cazes betreibt zusammen mit seinem Sohn Jean-Charles ein Weingut im französischen Weinbaugebiet Languedoc-Roussillon. Auf rund 60 Hektar werden Reben kultiviert, die, die Grundlage für tolle Rotweine liefern. Die mediterranen Rebsorten wie Mourvedre und Grenache gediehen hervorragend und erbringen harmonische Weine mit viel Fülle und Kraft.

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Der Wein Grand Vin de L'Ostal Cazes Minervois AOC, Languedoc-Roussillon, Jean-Michel Cazes 2007 in Kürze

Artikelnummer	C315
Jahrgang	2007
Bewertungen*	Robert Parker – 89 Punkte (Jahrgang 2007)
Land	Frankreich
Region	Frankreich, Languedoc
Lage des Weinbergs	Minervois
Winzer / Weingut	Jean-Michel Cazes
Rebsorte	Carignan, Grenache, Mourvedre, Shiraz / Syrah
Weinsorte	Rotwein
Süßegrad	trocken
Charakteristik	geschmeidig, elegant, rassig
Passt zu	Lamm: Lammbraten, Lamm: Lammfilet, Lamm: Lammkeule, Lamm: Lammkotelett, Rind: Filet im Teigmantel, Rind: Filet Stroganoff, Vorspeise: Fleischterrine, Wild: Wildpastete