Beschreibung Grey Syrah von Ventisquero
Der Wein: Bereits im Glas besticht dieser chilenische Wein durch seine Farbe, die eher an schwarz als an rot denken lässt. In der Nase treten Aromen hervor, die besonders an Waldbeeren, Kräuter und Gewürze erinnern, zu denen sich feine rauchige Töne und eine angenehme Kaffeenote hinzugesellen. Am Gaumen zeigt sich dieser reinsortige Syrah saftig und üppig mit äußerst weichen Tanninen. der abgang ist lang anhaltend und fruchtig.
Der Syrah Grey aus dem Hause Ventisquero reifte zunächst für 16 Monate im Barrique und anschließend für weitere acht monate in der Flasche.
Benannt ist dieser chilenische Syrah nach dem Grey-Gletscher.
Das Weingut: Erst 1998 wurde das Weingut Ventisquero in Chile gegründet. Seit diesem Jahr hat es einen steilen Aufschwung erlebt, der es inzwischen unter die Top 5 Weingüter Chiles katapultiert hat. Hinter diesem Erfolg steckt harte Arbeit und größte Sorgfalt was den Umgang mit dem Lesegut und die Vorgänge im Weinkeller betrifft.
Die Weinberge der Vina Ventisquero sind in allen Top-Lagen Chiles zu finden, sodass stets beste Traubenqualität garantiert ist.
Der Weinberg: Im chilenischen Colchagua Valley ist der Apalta Weinberg gelegen, von dem die Trauben für diesen Wein aus dem Hause Vina Ventisquero stammen. Die Böden bestehen zum Teil aus rotem Ton, zum Teil aus verwittertem Granit und Geröll.
Der Wein Grey Syrah, Maipo Valley, Ventisquero 2008 in Kürze
| Artikelnummer | F81 |
|---|---|
| Jahrgang | 2008 |
| Bewertungen* | Stephen Tanzer - 90 Punkte (Jahrgang 2008), Berliner Wine Trophy - Gold (Jahrgang 2008) |
| Land | Chile |
| Region | Chile, Maipo Valley |
| Lage des Weinbergs | Colchagua Valley |
| Winzer / Weingut | Ventisquero |
| Rebsorte | Shiraz / Syrah |
| Weinsorte | Rotwein |
| Süßegrad | trocken |
| Charakteristik | würzig, rauchig, saftig |
| Passt zu | Ente: Pekingente, Huhn: süß-sauer, Rind: gegrillt, Barbecue, Schwein: asiatisch, Schwein: süß-sauer, Vegetarisch: Ratatouille |





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