Beschreibung Cirulli Hédoné Rosso
Der Wein: Der Hédoné Rosso ist der rote Einstiegswein des Weinguts Criulli. Er lässt erahnen, zu welchen Leistungen das Kellerteam des umbrischen Weinguts in der Lage ist.
Der Hédoné Rosso ist eine Rotweincuvée mit hohem Anteil an Sangiovese. Die Aromatik wird von roten Früchten bestimmt. Besonders deutlich sind Kirsche und Johannisbeere zu erkennen. Am Gaumen treten diese Aromen mit aller Deutlichkeit hervor und verleihen diesem kräftigen Wein im Zusammenspiel mit dem Tannin eine komplexe Struktur.
Das Weingut: Im Örtchen Ficulle in Umbrien ist das Weingut Cirulli gelegen. Seit 1861 keltern die Vorfahren des Weingutbetreibers Valentino Cirulli Wein – ideale Grundvoraussetzungen also für das aufstrebende Weingut. Auf mehr als 75 Hektar werden gegenwärtig Reben kultiviert: Sowohl traditionelle Sorten wie Grechetto und Trebbiano sind zu finden als auch internationale Rebsorten wie zum Beispiel Chardonnay und Cabernet Sauvignon.
Der Wein Hédoné Rosso, Umbrien, Cirulli 2010 in Kürze
| Artikelnummer | E618 |
|---|---|
| Jahrgang | 2010 |
| Bewertungen* | Gambero Rosso – 1 Glas (Jahrgang 2009) |
| Land | Italien |
| Region | Italien, Umbrien |
| Winzer / Weingut | Cirulli |
| Rebsorte | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Weinsorte | Rotwein |
| Süßegrad | trocken |
| Charakteristik | kräftig, komplex, fruchtig |
| Passt zu | Paella, Pasta al Forno (Lasagne etc), Pasta mit Bolognesesauce, Pasta mit milder Tomatensauce, Pizza mit Meeresfrüchten, Fisch, Muscheln, Pizza mit Salami, Schinken, Pilzen |




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