"IO" Rosso di Pavia, Lombardei, Ca' di Frara 2006

Der Wein: Dieser Verschnitt aus Barbera, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon und Merlot ergibt einen Wein von intensiver violettroter Farbe und kräftigem Bukett mit einer betörenden Pflaumennote. Am Gaumen zeigt sich der IO Rosso die Pavia IGT weich mit süßen, reifen Tanninen. Der Abgang ist würzig und lang.
Laut Luca Maroni im Weinatlas Italien 2002 absolute Weltklasse, "Balsamisch mit feinen Gewürzen ... kraftvoll und elegant im Ausdruck ... mit besonderem Kompliment!" Vom Gambero Rosso mit 2 Gläsern bedacht, von Mundus Vini mit der Goldmedaille prämiert.
Die Lese der Trauben für diesen Wein vom Weingut Ca di Frara erfolgt von Hand. Es schließt sich die traditionelle Maischegärung an, bevor dieser Wein für 14-16 Monate im Barrique reift.

Das Weingut: Am Ende eines Tales - wie in einer natürlichen Arena - liegt das seit 1905 im Besitz der Familie Belani befindliche Weingut Ca´di Frara, im Ortsteil Casa Ferrari der nahegelegenen Gemeinde Mornico Losana. Ca´di Frara ist die Bezeichnung des Ortsteils Casa Ferrari im lombardischen Dialekt.
Spätestens seit der Auszeichnung "Bester Pinot Noir der Welt" (ProWein Verkostung 1997) sorgen die Weine von Ca´di Frara auch nördlich der Alpen für Furore.

Der Weinberg: Die Trauben für diesen Wein stammen von den Weinbergen, die sich auf den Hügeln des kleinen Tals bei Mornico Losana im Süden von Pavia erstrecken.
Sandige Böden mit Lehmeinschlüssen bilden die Grundlage auf der die Trauben für diesen lombardischen Rotwein gedeihen. Das Gefälle an den Hügellagen ist mit zum Teil 15-32% extrem und macht die Pflege der Rebstöcke besonders aufwändig.