Juveniles, Barossa Valley, Torbreck 2009

Der Wein: Ungefiltert und ungeschönt fruchtbetont mit herrlichen Aromen von Pfeffer und Gewürzen mit etwas Kirschwasser. Der Juveniles ist ein verführerischer Wein, der nicht im Barrique ausgebaut wurde und daher ungeheur frisch und jung daher kommt.
Seinen Namen hat dieser Wein von der Juveniles Weinbar in Paris. Deren Besitzer hatte Dave Powell gebeten einen Wein, speziell für seine Bar zu kreieren.
Wie alle Weine dieses jungen australischen Vorzeigeweingutes schlicht hervorragend.

Das Weingut: Das Weingut Torbreck im australischen Weinbaugebiet Barossa Valley ist noch recht jung. Erst 1994 gründete David Powell das heute rund 250ha umfassende Weingut. Das Weingut ist nach einem schottischen Wald benannt, in dem David Powell als Holzfäller gearbeitet hatte – so wie auch viele seiner Weine die Namen von Orten des schottischen Hochlands tragen.
Trotz der großen Erfolge ist Torbreck ein Privatunternhemn geblieben und nicht in den Besitz eines Mega-Konzerns übergegangen.
Torbreck kann sehr viele, sehr gute Bewertungen u.a. von Robert Parker & Wine Spectator aufweisen und ist in einigen der besten Restaurants in Europa vertreten.

Der Weinberg: Entlang des Murray Rivers erstreckt sich das Barossa Valley. Hier, in diesem weitläufigen grünen Tal, werden eingige der besten Weine Australiens erzeugt. Das Klima ähnelt dem von Bordeaux. Auch hier profitieren die Lagen von der Nähe zum Meer und den damit einhergehenden kühlen Brisen.
Die Trauben für den Juveniles stammen von verschiedenen Weinbergen aus dem Barossa Valley. Die Rebstöcke sind zwischen 40 und 120 Jahre alt.