Kirsch Vieux, Elsass, Massenez

Der Brand: Dieses Kirschwasser von Massenez aus dem Elsass ist ein lange gereifter Brand mit satten Fruchtaromen. Am Gaumen weich und vollmundig mit einem kräftigen Abgang. Im Bukett unglaublich reife Noten von Kirschen. Das Glas scheint mit reifen Kirschen gefüllt, die darauf warten, genossen zu werden.

Der Erzeuger: Eine der bekanntesten Obstbrennereien Frankreichs ist zweifellos die Brennerei Massenez im Elsass. Bereits im Jahr 1870 wurde das Unternehmen in der Region zwischen Colmar und Straßburg gegründet. Seit dieser Zeit wird edles Eau-de-Vie erzeugt, die Edelbrände sorgen weltweit für Aufsehen. Die Brände von Massenez werden in aller Welt von Feinschmeckern und Weinkritikern gefeiert, auch der französische Meisterkoch Paul Bocuse zeigt sich begeistert.