Langhe Rosso 4 Amis, Piemont, Elio Filippino 2007

Der Wein: Eine Cuvee aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Barbera d’Alba, Nebbiolo da Barbaresco und Syrah. Die einzelnen Sorten wurden auf harmonische Weise verschnitten, sodass ein Rotwein mit warmen und intensiven Geschmack entstanden ist. In der Nase und am Gaumen treten besonders die Aromen von Zwetschgen, Paprika und roten Früchten hervor.
Der Langhe Rosso 4 Amis reifte für 12 Monate im Holzfass.
Rechtzeitig dekantiert, kann dieser Wein seine volle Aromatik entfalten.

Das Weingut: In nur wenigen Kilometer Entfernung von Alba ist das Dorf Neive im Piemont gelegen. Hier wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts von Evaristo Filippino ein Betrieb gegründet, das heute von Elio Filippino fortgeführt wird. Zunächst wurden Trauben produziert, die an die Winzer der Region verkauft wurden, erst in den 50er Jahren wurde damit begonnen, aus den eigenen Trauben auch eigenen Wein zu keltern. Heute werden in den eigenen Weingärten, die ca. 5 Hektar umfassen, Trauben für die eigene Kellerei erzeugt.