Le Corton Grand Cru, Burgund, Bouchard Père & Fils 2007

Der Wein: Kräftig rot schimmert der Le Corton Grand Cru von  Bouchard Père & Fils im Glas. Die Aromen von Brombeeren, Blaubeeren und Eichenholz umspielen die Sinne. Am Gaumen werden diese konzentrierten Aromen von samtigen Tanninen betont und bis zum lang anhaltenden Abgang begleitet.
Ein Pinot Noir aus dem Burgund, der sich problemlos für einige Jahre einlagern lässt, aber auch schon jetzt Trinkgenuss pur verspricht.

Das Weingut: Das im Jahr 1731 gegründete Weingut Bouchard Père & Fils hat seinen Sitz seit 1810 im Schloss von Beaune im Burgund. In den bekannten Grand Cru und Premiere Cru Lagen des Burgunds ist ein Großteil der Rebflächen des Weinguts gelegen. Seit 1995 befindet sich das Weingut Bouchard Père & Fils im Besitz der Familie Henriot, die zu einem deutlichen Qualitätssprung der Weine beigetragen hat. Seit dieser Zeit werden viele Weine von Bouchard Père & Fils in regelmäßigen abständen von Weinkritikern wie Robert Parker gelobt und mit hohen Punktzahlen belohnt.