Beschreibung Les Amis von Torbreck
Der Wein: Dieser Wein ist ein 100%tiger Grenache, dessen Trauben von Rebstöcken stammen, die im Jahr 1901 gepflanzt wurden.
Ein außerordentlich eleganter Wein, mit unglaublicher Power und Intensität von dunkelroter bis purpurner Farbe. In der Nase süßlich und rauchig, kräuterig. Am Gaumen zeigen sich Noten von Cassis, Kirsche, Lavendel und Kräutern. Der Les Amis ist ein Phänomen: Kraftvoll und erfrischen elegant zugleich!
Der Les Amis wurde für 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut.
Das Weingut: Das Weingut Torbreck im australischen Weinbaugebiet Barossa Valley ist noch recht jung. Erst 1994 gründete David Powell das heute rund 250ha umfassende Weingut. Das Weingut ist nach einem schottischen Wald benannt, in dem David Powell als Holzfäller gearbeitet hatte – so wie auch viele seiner Weine die Namen von Orten des schottischen Hochlands tragen.
Trotz der großen Erfolge ist Torbreck ein Privatunternhemn geblieben und nicht in den Besitz eines Mega-Konzerns übergegangen.
Torbreck kann sehr viele, sehr gute Bewertungen u.a. von Robert Parker & Wine Spectator aufweisen und ist in einigen der besten Restaurants in Europa vertreten.
Der Weinberg: Entlang des Murray Rivers erstreckt sich das Barossa Valley. Hier, in diesem weitläufigen grünen Tal, werden eingige der besten Weine Australiens erzeugt. Das Klima ähnelt dem von Bordeaux. Auch hier profitieren die Lagen von der Nähe zum Meer und den damit einhergehenden kühlen Brisen.
Der Wein Les Amis, Barossa Valley, Torbreck 2007 in Kürze
| Artikelnummer | K49 |
|---|---|
| Jahrgang | 2007 |
| Bewertungen* | Wine Spectator - 92 Punkte (Jahrgang 2006), Robert Parker - 94 Punkte (Jahrgang 2006), Robert Parker - 98 Punkte "extraordinarily elegant" (Jahrgang 2003), Robert Parker - 99 Punkte "one of the most remarkable wines" (Jahrgang 2002), Wine Spectator - 92 Punkte "bright in flavor" (Jahrgang 2002) |
| Land | Australien |
| Region | Australien, Barossa Valley |
| Winzer / Weingut | Torbreck |
| Rebsorte | Grenache |
| Weinsorte | Rotwein |
| Süßegrad | trocken |
| Charakteristik | üppig, vollmundig, intensiv |
| Passt zu | Ente: Entenbraten, Ente: Entenbrust, Gans: Gänsebraten, Gans: Gänsebrust, Kalb: Kalbsbraten, Käse: Hartkäse gepresst, würzig (Appenzeller, alter Gouda etc.), Käse: Hartkäse nachgewärmt, würzig (Bergkäse, Greyerzer etc.), Käse: Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Lamm: Lammfilet, Lamm: Lammkotelett, Rind: Filet im Teigmantel, Rind: Filet Stroganoff, Rind: gegrillt, Barbecue, Rind: gegrillt, scharf, Rind: Rindersteak, Wild: Hase & Kaninchen, Wild: Rehmedaillons, Wild: Wildragout, Wildschwein: Wildschweinbraten, Wildschwein: Wildschweinkeule |




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