Malbec Gran Reserva, Mendoza, Carinae Vinedos & Bodega 2007

Der Wein: Dieser Malbec Gran Reserva aus Mendoza ist ein eleganter Rotwein mit vielschichtigen Aromen. Im Bukett sind besonders fruchtige Noten von Pflaumen, roten Früchten und verschiedenen dunklen Beeren zu erkennen, im Hintergrund dann auch würzige Aromen, die an Vanille, Schokolade und Kaffee denken lassen. Am Gaumen würzig mit festen Tanninen und eleganter Struktur.
Der Ausbau dieses Rotweins erfolgte für 13 Monate im Barrique aus französischem Eichenholz.
Der Malbec Gran Reserva gehört zu den Premium-Weinen des Weinguts Carinae Vinedos & Bodega.

Das Weingut: Erst im Jahr 2003 wurde das Weingut Carinae Vinedos & Bodega von der französischen Familie Subra gegründet. Im Anbaubereich Mendoza in Argentinien hat die Familie ideale Weinbaubedingungen gefunden und den Betrieb inzwischen zu einem der angesagtesten Boutique-Weingüter in Argentinien gemacht.
Der Name Carinae Vinedos & Bodega leitet sich vom Sternbild Carina ab, das im Sommer auf der Südhalbkugel der Erde zu sehen ist und über den Weinbergen in Mendoza steht.

Der Weinberg: Die Malbec-Trauben stammen von mehr als 80 Jahre alten Weinstöcken in Mendoza. Sie gedeihen in rund 750 Meter Höhe und finden in diesem Anbaugebiet ideale Bedingungen vor.