Beschreibung Merlot "Bisanzio" von Citra
Der Wein: Der reinsortige Merlot "Bisanzio" vom Weingut Citra glänzt in einem granatroten Farbe im Glas. Im Bukett verführen aromatische Noten nach Kirsche und roten Beeren, im Zusammenspiel mit verschiedenen Gewürzen, die Sinne. Im Geschmack zeigt dieser Rotwein deutliche Frucht, dazu Fülle und eine anschmiegsame Sanftheit. Der Abgang ist lang mit leichter Würze und einem füllig-kräftigen Körper.
Die abschließende Reifezeit im Holzfass verleiht dem Merlot das gewisse Etwas.
Das Weingut: Citra Vini ist eine Kooperative von Weinkellereien. Ihre Gründung im Jahre 1973 hatte zum Ziel, die wichtigsten Kellereien der Provinz Chieti im Bereich Abruzzen unter einem Markenzeichen zu vereinen. So konnten die besten Reben und Trauben ausgewählt und aus ihnen konkurrenzlose Qualitätsweine hergestellt werden. Heute steht Citra für zehn Weinkellereien, alle mit Sitz im Distrikt Teatino, wo die Trauben unter günstigsten klimatischen Bedingungen reifen und die Anwohner auf eine lange Tradition der Weinherstellung zurückblicken können.
Citra Vini ist international bekannt für ein außergewöhnlich gutes Preis-/ Leistungsverhältnis. Technischer Betriebsleiter ist der Winemaker und Oenologe Romeo Taraborelli.
Der Weinberg: Die Hügellagen in der Provinz Chieti in den Abruzzen sind die Heimat der Trauben, die für diesen Wein verwendet werden. Die Böden in diesem Bereich sind vorwiegend mineralisch und sandig auf steinigem Untergrund.
Der Wein Merlot "Bisanzio" IGT, Abruzzen, Citra 2010 in Kürze
| Artikelnummer | E339P |
|---|---|
| Jahrgang | 2010 |
| Bewertungen* | Le Guide de L'Espresso 2010 - 15/20 (Jahrgang 2008) |
| Land | Italien |
| Region | Italien, Abruzzen |
| Winzer / Weingut | Citra |
| Rebsorte | Merlot |
| Weinsorte | Rotwein |
| Süßegrad | trocken |
| Charakteristik | kräftig, füllig, würzig |
| Passt zu | Pasta al Forno (Lasagne etc), Pasta mit Carbonarasauce, Pizza mit Salami, Schinken, Pilzen, Rind: Filet Stroganoff, Schwein: Schweinebraten, Schwein: Schweinekotelett, Vegetarisch: Pilzpfanne |




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