Merlot DOC Piave, Venetien, Villa Sandi 2004

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Hauptaromen dieses Weins

Rote Paprika Weinaroma Kräuter

Kräuter

Schwarzer Pfeffer

Beschreibung Merlot von Villa Sandi

Der Wein: Dieser reinsortige Merlot aus dem Hause Villa Sandi in Venetien ist sehr fruchtig und würzig. Das Bukett wird von roten Paprika- und Kräuteraromen bestimmt, während im Geschmack kräftige und pfeffrige Noten dominieren.
Die Merlot-Trauben wurde Ende September von Hand gelesen.

Das Weingut: Das italienische Weingut Villa Sandi befindet sich in der Region Venetien und wird von der Familie Moretti Polegato betrieben.
Die Vielfalt der Weine, die Villa Sandi erzeugt, ist beeindruckend, sie reicht von Stillweinen über leicht perlende Weine bis hin zu Schaumweinen.
Um die Qualität seiner Weine ständig zu verbessern, kontrolliert Giancarlo Moretti Polegato seine Weinberge ganz genau und verarbeitet die Trauben nach den neuesten Methoden.

Der Weinberg: Die Rotweinreben gedeihen auf tiefgründigen Böden mit steinigen Anteilen.

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Der Wein Merlot DOC Piave, Venetien, Villa Sandi 2004 in Kürze

Artikelnummer	E88
Jahrgang	2004
Bewertungen*	Le Guide de L'Espresso 2006 – 2 Flaschen (Jahrgang 2003)
Land	Italien
Region	Italien, Venetien
Winzer / Weingut	Villa Sandi
Rebsorte	Merlot
Weinsorte	Rotwein
Süßegrad	trocken
Charakteristik	fruchtig, kräftig, würzig
Passt zu	Kalb: Kalbsbraten, Pasta mit milder Tomatensauce, Rind: Filet im Teigmantel, Rind: gegrillt, Barbecue, Vegetarisch: Gebratene Polenta