Merlot, Languedoc, Yvon Mau 2011

Der Wein: Dieser reinsortige Merlot wurde sortentypisch ausgebaut, sodass seine intensiven Aromen von Pflaumen und dunklen Beeren, besonders Brombeeren, deutlich hervortreten. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein geschmeidig und mit einem cremigen Abgang. Ein sehr unkomplizierter und vielseitiger Rotwein aus Frankreich, der zu vielen Anlässen passt.

Das Weingut: Das bereits im Jahr 1897 gegründete Handelshaus Yvon Mau befindet sich bereits in der vierten Genration im Familienbesitz. Das Produktprogramm des französischen Handeslhauses umfasst zahlreiche Weine unterschiedlichster Qualitätsstufen, von Weinen im Einstiegsbereich über Erzeugnisse aus familiengeführten Kleinbetrieben bis hin zu den namhaftesten Chateaus aus dem Bordeaux.
Der Erfolg von Yvon Mau gründet nicht zuletzt auf dem kompromisslosen Streben nach Qualität. Genauso wichtig ist aber auch die Vorgabe an die Winzer, durch nachhaltigen Weinbau authentische Weine zu erzeugen.